Rosé- und RotWEINE

Unsere ROSÉ Cuvée aus Blaufränkisch, St. Laurent & Zweigelt verführt mit seinem charmanten Duft nach Erdbeeren & Rosen. Unser Rosé wird mittels dem traditionellen Saignée-Verfahren gewonnen: so wird von der Rotwein-Maische der Saft abgezogen, wodurch sowohl der Rosé, als auch der Rotwein profitieren.

Unser ROSA FRÄULEiN ist dagegen ein direkt gepresster Pinot Noir, der dadurch mehr Struktur & knackige Frucht erhält.

 

Das Burgenland ist natürlich auch beliebt für seine gehaltvollen Rotweine.

Unseren ZWEiGELT und BLAUFRÄNKiSCH bauen wir klassisch im Edelstahltank aus. Weiters bieten wir aktuell  mehrere Lagenweine an, die das besondere Terroir in unserer Region widerspiegeln und alle im edlen Holzfass gereift sind: unseren ST. LAURENT der Neusiedler Riede Prädium, unseren PiNOT NOiR der bekannten Riede Ungerberg, 12 Monate im großen Eichenfass (500l) gelagert, sowie unseren BLAUFRÄNKiSCH RESERVE 2020 der Riede Satz, der Karins Tochter gewidmet ist.

 

Zu den besten Rotwein-Jahrgängen kreieren wir auch immer eine rote Cuvée namens RUBiN. Unsere aktuelle RUBiN Cuvée stammt aus dem hervorragenden RotWEIN-Jahrgang 2021 mit präziser Frucht & ausgeprägter Eleganz.

HINWEIS: wir verschicken in 6er, 12er oder 18er Kartons, bitte bei der Bestellung daher auf die entsprechende Flaschenanzahl achten!

Die Gesamtanzahl der bestellten Flaschen sollte durch 6 teilbar sein. Besten Dank & viel Spaß beim WEINkauf!

~ Klassik ~

ROSA FRÄULEiN 2024

ROSÉ vom Pinot Noir

0,75 l ~ trocken ~ 12 % Vol Alk

lachsrosa, zart nach Walderdbeeren & Risibeln, lebendiges Säurespiel, Wiesenkräuter

 

Unsere fruchtig, freche Vorbotin des besonderen Jahrgangs 2024!

 

Passt zu:

herbstlichen Gerichten, wie Gans, Kürbis oder Wild sowie & Fisch

 

Energie: 294 kJ/70 kcal in 100 ml ~ enthält Sulfite

Link zu den Zutaten & Nährwerten

 

Einzelflasche oder 6er Karton zum Spezialpreis - bitte auswählen!

7,50 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

BLAUER ZWEiGELT 2022

0,75l ~ trocken ~ 12,5% Vol Alk

dunkles Kirschrot, samtig am Gaumen

~ A la Carte 90 Punkte

 

Passt zu:

Spaghetti Bolognese & gefüllter Paprika

 

7,50 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

BLAUFRÄNKiSCH 2022

0,75l ~ trocken ~ 12,5% Vol Alk

Waldbeerenaromen, würzig

 

Passt zu:

Steak & Rindsgulasch

 

7,50 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

~ RiedenWEINE ~

ST. LAURENT 2022, Ried Prädium

0,75 l ~ trocken ~ 12 % Vol Alk

Weichsel- und Waldbeerenbukett, feine Tannine

~ A la Carte 90+ Punkte

 

Passt zu:

Wildgerichten & Gans

 

10,00 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

PiNOT NOiR 2023, Ried Ungerberg

0,75 l ~ trocken ~ 12,5% Vol Alk

Waldbeerenaromen, feine Holzwürze

 

2021: Falstaff 90 Punkte & BEST BUY

 

Passt zu:

Gans, Wurzelgemüse, Pilzgerichte,

für anspruchsvolle Genießer

10,00 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

BLAUFRÄNKiSCH RESERVE 2020, Ried Satz

0,75 l ~ trocken ~ 13,5% Vol Alk

24 Monate im Barrique gereift, Hagebutte & edle Röstaromen, kompakte Textur, geschmeidige Tannine

~ A la carte 91+ Punkte

 

Passt zu:

würzigen Fleischgerichten, Meditationswein

12,50 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

~ WEINjuwelen ~

RUBiN Cuvée 2021 (BF/SL/ZW)

0,75l ~ trocken ~ 12,5% Vol Alk

schimmerndes Rubingranat, präzise Frucht, pikante Säure, ausgeprägte Eleganz & edle Holzwürze 

~ Falstaff 90 Punkte

 

Passt zu:

Rote-Rüben-Risotto & Pilzgerichten

 

13,00 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit