WeißWEINE

Bei unseren Weißweinen riecht und schmeckt man sehr gut die typische "pannonische Fruchtigkeit". Wir bauen sie grundsätzlich klassisch im Edelstahltank aus, um die jeweilige Sortentypizität klar hervorzuheben. Die Auswahl besteht derzeit zwischen dem reschen WELSCHRiESLiNG, dem fruchtig-eleganten CHARDONNAY sowie den  zwei Riedenwein WEiSSBURGUNDER & MUSCARiS.

Etwas ganz Besonderes ist daher unser DiAMANT, die goldgelb-funkelnde Burgunder-Cuvée aus Chardonnay & Weißburgunder, die mehrere Monate im kleinen Holzfass gereift ist und dadurch eine komplexe Aromenvielfalt entwickelt hat.

HINWEIS: wir verschicken in 6er, 12er oder 18er Kartons, bitte bei der Bestellung daher auf die entsprechende Flaschenanzahl achten!

Die Gesamtanzahl der bestellten Flaschen sollte durch 6 teilbar sein. Besten Dank & viel Spaß beim WEINkauf!

~ Klassik ~

WELSCHRiESLiNG 2022

0,75l ~ trocken ~ 12,5% Vol Alk

zarter Apfelduft, verspielte Säure

 

Passt zu:

Fisch & kalte Jause/Brotzeit 

6,00 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

CHARDONNAY 2022

0,75l ~ trocken ~ 13 % Vol Alk

feine tropische Frucht, extraktreich

 

Passt zu:

vielseitiger Essensbegleiter, z.B. Brathuhn, geröstete Kalbsleber & Kürbisgemüse

6,50 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

~ RiedenWEINE ~

MUSCARiS 2021, Ried Ungerberg

0,75 l ~ trocken ~ 13,5 Vol Alk

Kräuter- und Muskatduft, gehaltvoll

 

mehr zur Riede inkl. Video

 

Passt zu:

Spargel- und Geflügelgerichten

 

7,50 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

WEiSSBURGUNDER 2022, Ried Kranawitzl

0,75 l ~ trocken ~ 12,5 Vol Alk

Birne & Wiesenkräuter, lebendige Textur & mineralische Anklänge

 

2021: A la carte 90 Punkte

 

mehr zur Riede

 

Passt zu:

Spargel & Nuß-Pesto

7,50 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

~ WEINjuwelen ~

DiAMANT Cuvée 2020 (CH & WB)

0,75 l ~ trocken ~ 13% Vol Alk

gelbe Frucht & Brioche,

vielschichtig, vanillige Röstaromen

~ Falstaff 90 Punkte

~ A la carte 91 Punkte

 

Adi Schmid (österreichische Sommelier-Legende):

Der Wein hat ein feines, subtiles Aroma nach Walnüssen, Gewürznelken, tropischen Früchten wie Ananas, Mango, einem Hauch von Holz, gediegen, fruchtig, bisschen Vanille, liegt kompakt am Gaumen, ist strukturiert mit einiger Tiefe. Ein Wein von Eleganz, einigem Charme. Der Wein ruht in sich, ist geschmeidig am Gaumen, passende Säure. Dazu ein passendes heimisches Fischgericht ... Absolut empfehlenswert. 

 

Passt zu:

kräftigen, würzigen Fleischgerichten, z.B. zu Lamm & Kartoffelgratin

 

10,00 €

  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit