Bei unseren Weißweinen riecht und schmeckt man sehr gut die typische "pannonische Fruchtigkeit". Wir bauen sie grundsätzlich klassisch im Edelstahltank aus, um die jeweilige Sortentypizität klar hervorzuheben. Die Auswahl besteht derzeit zwischen dem reschen WELSCHRiESLiNG, dem fruchtig-eleganten CHARDONNAY sowie den zwei Riedenwein WEiSSBURGUNDER & MUSCARiS.
Etwas ganz Besonderes ist daher unser DiAMANT, die goldgelb-funkelnde Burgunder-Cuvée aus Chardonnay & Weißburgunder, die mehrere Monate im kleinen Holzfass gereift ist und dadurch eine komplexe Aromenvielfalt entwickelt hat.
HINWEIS: wir verschicken in 6er, 12er oder 18er Kartons, bitte bei der Bestellung daher auf die entsprechende Flaschenanzahl achten!
Die Gesamtanzahl der bestellten Flaschen sollte durch 6 teilbar sein. Besten Dank & viel Spaß beim WEINkauf!
0,75l ~ trocken ~ 12,5% Vol Alk
zarter Apfelduft, verspielte Säure
Passt zu:
Fisch & kalte Jause/Brotzeit
6,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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0,75l ~ trocken ~ 13 % Vol Alk
feine tropische Frucht, extraktreich
Passt zu:
vielseitiger Essensbegleiter, z.B. Brathuhn, geröstete Kalbsleber & Kürbisgemüse
6,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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0,75 l ~ trocken ~ 13,5 Vol Alk
Kräuter- und Muskatduft, gehaltvoll
Passt zu:
Spargel- und Geflügelgerichten
7,50 €
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0,75 l ~ trocken ~ 12,5 Vol Alk
Birne & Wiesenkräuter, lebendige Textur & mineralische Anklänge
2021: A la carte 90 Punkte
Passt zu:
Spargel & Nuß-Pesto
7,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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0,75 l ~ trocken ~ 13% Vol Alk
gelbe Frucht & Brioche,
vielschichtig, vanillige Röstaromen
~ Falstaff 90 Punkte
~ A la carte 91 Punkte
Adi Schmid (österreichische Sommelier-Legende):
Der Wein hat ein feines, subtiles Aroma nach Walnüssen, Gewürznelken, tropischen Früchten wie Ananas, Mango, einem Hauch von Holz, gediegen, fruchtig, bisschen Vanille, liegt kompakt am Gaumen, ist strukturiert mit einiger Tiefe. Ein Wein von Eleganz, einigem Charme. Der Wein ruht in sich, ist geschmeidig am Gaumen, passende Säure. Dazu ein passendes heimisches Fischgericht ... Absolut empfehlenswert.
Passt zu:
kräftigen, würzigen Fleischgerichten, z.B. zu Lamm & Kartoffelgratin
10,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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